En la Olla Cocina Criolla, es un canal dedicado a todos las personas que quieran aventuranse en la rica gastronomia de Sur America ( Colombia, Ecuador, Peru. Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Brazil, Guyana, Surinam y Venezuela). Vamos a preparar los platos tipicos, criollos y mas reconocido de cada region. Utilizaremos ingredientes caracteristicos de cada Pais para nombrar algunos (Platano, Yuca, Papa, Maiz, Rocoto, ajies, mariscos, pescados, carnes, aves, etc) Aprenderemos tecnicas, trucos y tips para hacer nuestra vida en la cocina un disfrute total. Lo mas importante para que todo nos quede rico en nuestras perparaciones y que es unico y nos distingue a cada uno es el sazon..... a mi me gusta llamarlo AMOR por la cocina.. Ven unite y disfruta este hermoso recorrido destino Sur America.
Luis Arnedo Chef
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