肥大叔Fat Uncle
「對你而言，食物是什麼？」
每個人都曾獨自在外打拼過
年輕時，不顧父親反對，我走上了「料理」的路
正當自己迷惘時，回家媽媽煮了一碗家常菜
不是無比美味，卻撼動我的心，彷彿說著：我支持你
讓我更有動力繼續堅持下去
食物不是只有表面看的這麼簡單
飽含著料理者的心意以及溫暖，要做出更多溫暖人心的食物
保持這樣的理念，食物對我來說是：
「選擇自己喜歡做的事，然後把他做對做好」
食物對肥大叔而言，是"愛"
把愛傳遞給大家，感受這份溫暖
肥大叔Fat Uncle
「對你而言，食物是什麼？」
每個人都曾獨自在外打拼過
年輕時，不顧父親反對，我走上了「料理」的路
正當自己迷惘時，回家媽媽煮了一碗家常菜
不是無比美味，卻撼動我的心，彷彿說著：我支持你
讓我更有動力繼續堅持下去
食物不是只有表面看的這麼簡單
飽含著料理者的心意以及溫暖，要做出更多溫暖人心的食物
保持這樣的理念，食物對我來說是：
「選擇自己喜歡做的事，然後把他做對做好」
食物對肥大叔而言，是"愛"
把愛傳遞給大家，感受這份溫暖
