#674: Huevos de Valtierra - Eggs with chorizo, peppers and tomatoes. Made locally in Spain

#673: Creamy Tuscan salmon with spinach, tomatoes, garlic and basil. A great pleasure!

#672: Pork sirloin steaks with cider pepper sauce and rosemary potatoes. Sauguad!

#671: Poulet Dijon - chicken in mustard and bacon sauce. Typically French - but comes from Altper...

#670: Steak Diane

#669: Mussels with ouzo, garlic and saffron - this is really awesome! Yummy!

#668: Peposo - the Tuscan beef and pepper pot from the Renaissance - still tastes good today!

#667:Pasta chips with baked cheese - there is never too much cheese!

#666: Venison loin with blueberry sauce - a noble treat not only for Christmas. A pure feast for ...

#665: One Pot Chorizo Linsen - ein großartiger Eintopf aus dem Dutch Oven. Schnell und einfach!

#664: Winzerbraten mit Sauerkraut aus dem Dutch Oven - Rezept der Sauerländer BBCrew

#663: Pulled Pork gefüllte Paprika - mit Tomatensauce und Käse überbacken

#622: Schweinemedaillons in Pilzsauce mit Baked Potatoes - Wohlfühlessen, schnell gemacht & saugut!

#661: Manzo Brasato al Barolo - Rinderschmorbraten in Rotwein * ein wahrer italienischer Genuss!

#660: Cremiges Bacon-Lauch-Hähnchen * perfekt mit Baked Potatoes, Nudeln, Reis oder Polenta!

#659: Gegrillter Hokkaido-Kürbis mit Maronen, Salbei und Käse gefüllt. Das war ein echter Genuss!

#658: Bacon-Birnen mit Camembert & Walnüssen gefüllt. Ungewöhnliche Kombi, die saugut schmeckt!

#657: Rigatoni mit Salsiccia und Wirsing - schnell, pikant und echt ein Hochgenuss!

#656: Grilled Tunnbröd Sandwich - Schwedisches Fladenbrot mit Hühnchen Käse und Bacon vom Grill

#655: Rinderfilet mit Jakobsmuschel und Kräuter-Knoblauch-Butter * Surf and Turf vom Feinsten! *

#654: Wo ich Grillseminare mache (Teil 1) - Genusswerk Spiegl in Aldersbach, Niederbayern

#653: Scharfe Miso Auberginen - schnell gemacht, wunderbarer Umami-Geschmack & *Obacht* sogar vegan

#652: Wild West Duroc Rack - ein Duroc-Karree vom Drehspieß auf der Ramster Westernküche - Ein Traum

#651: Chicken Parmy Jacket Potatoes - ein komplettes Essen mit Beilage - unglaublich saftig!

#650: Jakobsmuscheln in Zitronen-Knoblauch-Butter - das ist aber mal ein wahnsinniger Geschmack!

#649: Vorstellung des tragbaren nomadiQ Gasgrills - große Grillfläche, viel Zubehör, campingtauglich

#648: Grillspieße mit dreierlei mediterranen Marinaden - eine besser als die andere und total easy!

#647:Prawn Cocktail Baguette - Krabbencocktail mal anders und der Bacon fehlt auch nicht!

#646: Chicken Saltimbocca - der Geschmack Italiens auf dem Teller (Saltimbocca di Pollo)

#645: Vietnamesische Spare Ribs mit Nuoc Mam Sauce - Ribs mal völlig anders - ungewöhnlich & saugut!

#644: Honig-glasiertes Schweinekotelett mit Pfirsich-Salsa - ein absoluter Knaller an heißen Tagen!

#643: Citrus Bacon Chicken - Pollo Fino in Bacon mit Zitronen-Limetten-Sauce - einfach & schnell

#642: Crumpet Breakfast Burger - Ein Englisches Frühstück als Burger - nur echt mit Crumpets

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#641: Pulled Pork BBQ Flammkuchen - Resteverwertung vom Feinsten - schnell, einfach und sehr lecker

#640: Retro: Bädas 80er WG Bolognese - in den 1980ern in meiner 3er WG unsere liebste Pastasauce

#639: Hasselback Chicken Caprese - Hühnchen mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum. Italien pur!

#638: Kartoffelpuffer nach Oma Marta - auch Reiberdatschi, Reibekuchen, Baggers, Rievkooche uvm.

#637: Räucherforellen-Mousse, wunderbar luftig aus Forellenfilets. Perfekter Aufstrich oder mehr!!

#636: Chili sin Carne - ein schönes scharfes Chili ohne Fleisch - aus dem Feuertopf

#635: Steak au Roquefort - Rib Eye Steak mit Roquefort-Sauce - großartiger französischer Klassiker

#634: Boeuf Bourguignon - der französische Klassiker, auf einem Weingut in der Camargue gemacht

#633: Schweinefilet in Cognac-Champignon-Sahnesauce - ein tolles Wohlfühlessen, schnell gemacht!

#632: Paprikahuhn mit Chorizo und Kartoffeln - komplettes spanisches Gericht aus dem Moesta Sheriff

#631: Koreanische BBQ Steak-Spieße vom Knister Holzkohlegrill

#630: Texas Style Ribs - in zwei Stunden im Moesta Sheriff Pelletsmoker gemacht!

#629: Miesmuscheln mit Nduja und Tomaten - so schmeckt Kalabrien

#628: Rehragout vom Kessel und offenen Feuer - der Klassiker!

#627: Hauberlinge - die alte bayerische Beilage, die kaum jemand kennt - nicht mal in Bayern.

#626: Jakosmuscheln auf bretonische Art - Coquilles St Jacques à la Bretonne - ein wahrer Hochgenuss

#625: Kaspressknödel - klassisches Alm- und Hüttenessen. Tiroler Spezialität, die saugut schmeckt!

#624: Bädas Brioche Burger Buns - das sind unsere Standard Burger Buns, die wir immer wieder backen

#623: Gegrillter ganzer Blumenkohl vom Moesta Sheriff - super Sache wenns mal fleischlos sein soll

#622: Hühnchenbrust in Erdnuss-Sauce - eine schnelle und saugute Sache aus der Gusseisenpfanne

#621: Juicy Lucy Gochujang Burger - aka Jucy Lucy - der beste Burger, den ich bisher gegessen habe!

# 620: Inkbird INT-11P-B - kabelloses Bluetooth Grillthermometer - Vorstellung und Test

#619: One Pot Schweinegulasch mit Reisnudeln aus dem Kessel - super als Suppe oder als Pörkölt

#618: Zwiebelrahmbraten - Rinderbraten in Zwiebelrahm aus dem Dutch Oven

#617: Smoked Bologna Burger - mit geräucherter Mortadella vom Sheriff Pelletsmoker

#616: Rinderbeinscheiben in Guinness - Ossobuco auf Irisch (aus dem Dutch Oven)