เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่ - Invidious

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

เพราะเชื่อว่าการทำขนมให้ออกมาให้ดี,อร่อยและขายได้จริง ไม่ควรอยู่ในห้องทดลองเพียงอย่างเดียว จึงเป็นที่มาของเชฟมด ให้คุณเอาความรู้จากประสบการณ์ที่เชฟมดเคยผิดพลาดมา เรียนรู้แล้วว่าทำยังไงถึงดี เอาไปใช้ในการทำขนมได้จริง

Page : เป้าหมาย🎯และจุดเริ่มต้น

- สมัยเด็กเด็กมักเคยได้ยินคำพูดที่ว่า "เสียดายที่คนนี้ทำอาหารอร่อยมากทำขนมอร่อยมาก..แต่เค้าตายไปแล้ว " ใครทำเท่าไหร่ก็ไม่เหมือนสักที

- พอเข้าไปทำงานในโรงแรม ก็คิดว่าเราจะเอาความรู้พวกนี้ไปขายในตลาดแบบSMEได้จริงๆหรอ เพราะวัตถุดิบทุกอย่างคือเทพมากๆ แล้วคนอื่นๆ แบรนด์เบเกอรี่ใหญ่ๆ ที่เค้าทำขายหละ?

- พอเข้ามาทำในโรงงาน พบว่าร้านเบเกอรี่เล็กๆ ที่มีฝันอยากทำเบเกอรี่ให้เติบโตได้จริงๆ เค้าไม่มีความรู้เหมือนที่เจ้าใหญ่ๆเค้าทำขาย ทำไมต้องอยู่แค่ในโรงงาน

จึงเป็นที่มาและนี่คือจุดเริ่มต้นของการทำ Pages นี้ โดยทุกความรู้ที่เชฟมดได้ส่งมอบ อยากให้คนทำเบเกอรี่ขาย สามารถไปต่อได้ไกลมากขึ้น ไม่ว่าคุณจะอยู่ในตลาดไหนในกลุ่มลูกค้าของคุณ มันจะไปต่อได้เสมอ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

View channel on YouTube

Switch Invidious Instance

Videos

newest

oldest

popular

3:33

จากเด็กคนหนึ่งที่ไม่รู้ว่าตัวเองชอบทำอะไร

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 week ago

82 views

5:01

ผงวุ้น เจลาติน เพคติน ใช้ต่างกันยังไง?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 2 weeks ago

92 views

3:45

อยากให้เมอแรงค์หวานน้อยทำยังไงดี

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 2 weeks ago

220 views

56:50

Bakery Talk Ep.06 รูปถ่ายอาหารขนมที่สวยๆ มีความสำคัญขนาดไหน?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 weeks ago

73 views

3:54

แชร์เทคนิคทำ Snack Box 1200 กล่องยังไงไม่ให้ยุ่งยากและไหลลื่น #เชฟมด #ที่ปรึกษาเบเกอรี่ #รับจัดเบรค

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

228 views

11:39

Bakery Lab Ep.09 ข้อดี ข้อเสีย ของบรรจุภัณฑ์แบบฟรอยด์

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

49 views

30:04

Bakery Talk Ep 05 NC Bakery Equipment

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

85 views

6:05

เปลี่ยนช็อกโกแลตพังให้ปังแบบนี้ด้วยสีน้ำ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

113 views

4:13

เรียนรู้ความผิดพลาด จากประสบการณ์ขาย ผัดไท Part 2

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

49 views

5:09

เรียนรู้ความผิดพลาด จากประสบการณ์ขาย ซาลาเปา

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

91 views

19:44

Bakery Lab Ep 08 Copy ตัวเรายังไง ในวันที่ลูกน้องต้องทำทุกอย่างแทนเรา

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 1 month ago

143 views

3:14

วัตถุดิบเดิม สูตรเดิม ผลิตที่เดิม คนทำก็คนเดิม ทำม๊ายทำไม? ขนมออกมาไม่เหมือนเดิม! #เชฟมด #Q&A

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 2 months ago

81 views

3:07

สร้างคอนเทนท์ดึงดูดสายตา ด้วยเทคนิคเหล่านี้ Part 2

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 2 months ago

101 views

17:51

Ep 07 สาเหตุและวิธีแก้ไอน้ำเกาะที่ฝาขนม

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 2 months ago

205 views

22:48

Bakery Talk Ep.04 เริ่มธุรกิจจากห้องแถว สู่โรงงานเบเกอรี่กึ่งอุตสาหกรรมที่ดีที่สุดในประเทศไทย

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 2 months ago

358 views

42:33

Bakery Talk Ep.03 ขายขนมที่บ้านและเลี้ยงลูกไปด้วย ทำยังไงให้มีออเดอร์เข้าขายดีและหมดทุกวัน

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

371 views

3:50

ขนมเหมือนกันทั้งชื่อทั้งรูปร่าง Live

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

138 views

2:37

เมื่อเราได้กินขนมอร่อย ความรู้สึกแรกที่เกิดขึ้นคือ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

18 views

1:24

SOPของเบเกอรี่ต่างกับร้านอาหารไหม? เนื้อหาส่วนหนึ่งจากคลาส TCBM #เชฟมด #สอนทำเบเกอรี่ให้เป็นธุรกิจ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

40 views

24:11

Bakery Lab Ep 06 INS Number คืออะไร?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

96 views

1:36

ยอด 2 หมื่น เป็น 2 ล้าน ทำได้ไม่ยากแต่คุณต้องเปลี่ยนแปลงสิ่งเหล่านี้

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

47 views

1:46

เริ่มทำขนมจากตัวคนเดียวจะรู้ได้อย่างไร ว่าต้องจ้างคนช่วยตอนไหน

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

264 views

3:04

กลยุทธ์ขายออนไลน์สำหรับร้านขนม พลิกธุรกิจเล็กให้เป็นรายได้หลักแสนใน1 5เดือน ความลับของ นร Private

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

82 views

6:49

#ตอบคําถาม #ทําขนมเก่งขึ้นวันละ1นาที #เชฟมด #เค้กกล้วยหอม #กล้วยหอม #สอนทำเบเกอรี่ให้เป็นธุรกิจ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

64 views

1:55

ทำขนมแล้วไม่กล้าเปลี่ยนวัตถุดิบไม่กล้าปรับราคาทั้งที่ของแพงขึ้น ต้องทำอย่างไร?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

39 views

1:09

อะไรที่ควรลงทุนมากที่สุดในการทำเบเกอรี่

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

45 views

2:31

แตกต่างไหม?โมจิมันม่วงที่สอน หากเทียบกับต้นฉบับเลย #เชฟมด #โมจิมันหนึบ #โมจิมัน #อาหารเจ #ขนมเจ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

44 views

1:14

กินเจแล้วมีขนมกินยัง?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

52 views

1:34

ทำขนมมา 19 ปี มีเทคนิคอะไรที่ยังสามารถนำมาใช้ได้จนถึงทุกวันนี้

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

132 views

1:35

สารกันเสียใส่ขนมแล้ว อยู่ได้นานเท่าไหร่

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

276 views

8:45

สาเหตุที่ขนมเราขายไม่ดีเหมือนกับที่เราตั้งใจ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

531 views

4:27

เทคนิคให้ลูกค้าเลือกขนมร้านเราเป็นลำดับต้นๆ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

75 views

6:58

วิธีโคลนนิ่ง สร้างระบบเบเกอรี่ที่ทำกำไรได้เอง

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 3 months ago

109 views

2:38

เพิ่มยอดขายเบเกอรี่แนวสุขภาพ ยังไงให้ยั่งยืน

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

29 views

7:36

เดี๋ยวนี้คนไม่ได้ซื้อขนมกัน เพราะชื่อขนมเพียงอย่างเดียวแล้ว

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

375 views

4:42

ถ้าบรรจุภัณฑ์เหมือนๆกันจะทำอย่างไร ให้แตกต่าง

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

81 views

9:27

ขายขนมบนแพลตฟอร์มออนไลน์ให้ขายดีจนทำไม่ทัน

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

175 views

4:20

ขายขนมแนวสุขภาพทำอย่างไร ให้ขายดีจนลูกค้าติดใจ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

65 views

5:19

วิธีแก้ยอดขายตก เมื่อขนมขายดียอดไม่ปังเหมือนเดิม

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

74 views

6:54

เปลี่ยนร้านขนมเล็กๆสู่ธุรกิจที่สามารถแข่งขันได้ในทุกช่องทาง

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

115 views

44:33

Bakery Lab Ep.05 การตีวิปครีมแบบต่างๆ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

88 views

4:29

สาเหตุที่ขนมเหมือนกันแต่อายุการเก็บต่างกัน

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

22 views

2:37

ขนมไหว้พระจันทร์แต่ละแบบแตกต่างกันอย่างไร?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

78 views

13:48

เทคนิคการทำไส้หมูแดง ไก่แดง แบบที่เชฟในโรงแรม 5 ดาวเค้าทำกัน

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

68 views

2:12

“ทำขนมให้โดดเด่น ที่ใครๆต้องจดจำ จากสูตรซ้ำๆให้แตกต่างและมีสไตล์”

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

44 views

3:53

ถั่วขาว&ถั่วเหลือง เอาไปทำไส้ขนมต่างกันยังไง

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

53 views

3:49

ขนมบางชนิดทำไมต้องอบทั้งๆที่แป้งแข็งโป๊กๆด้วย

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

45 views

1:39

แแป้งพายกรอบขึ้นให้ปรับมาใช้สิ่งนี้

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

41 views

2:37

วัตถุดิบปรับขึ้นราคา มีวิธีแก้เกมอย่าไร

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 4 months ago

51 views

2:47

เมื่อลูกน้องไม่ทำตามสูตรแก้ยังไง

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

54 views

3:15

เลือกซื้ออุปกรณ์ 1 อย่างต้องคำนึงถึงอะไร?

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

51 views

3:05

เมื่อลูกค้าคอมเม้นเรามีวิธีรับมือย่างไร

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

28 views

4:55

ตีวิปครีมอุณหภูมิเท่าไหร่ดีที่สุด

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

51 views

4:10

ผัดไส้ขนมยังไงให้กลิ่นหอมเตะจมูก

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

43 views

2:01

สร้างรายได้ปังๆให้กับร้านของคุณ จนลูกค้าประทับใจและกลับมาซื้อซ้ำ!

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

84 views

26:48

Bakery Talk Ep.02 มีร้านคาเฟ่แล้วเจอปัญหาไม่มีใครเจอร้านของเรา มีกลยุทธอย่างไรให้ลูกค้าเห็น

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

104 views

1:57

ใส่ในเจลาตินในวิปครีมแล้วเป็นก้อนๆแก้ยังไง

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

1.1K views

1:29

ไข่ทาหน้าขนมเปี๊ยะมีแค่ไข่อย่างเดียวรึเปล่า

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

87 views

1:01

อยากได้เนื้อเค้กสีฟ้าแต่ผสมที่ไรได้สีเขียวทุกที

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

301 views

1:30

ทำขนมขาย แต่เจอปัญหาแบบนี้ ในช่วงที่ไม่มี..#ที่ปรึกษาเบเกอรี่ #เชฟมด #สอนทำเบเกอรี่ให้เป็นธุรกิจ

เชฟมด : Chef mod สอนทำเบเกอรี่

Shared 5 months ago

187 views